현대인들이라면 누구나 가지고 있을 위장질환.. 스트레스성 위염 또는 역류성 식도염 등등 종류도 참 다양합니다. 이러한 위장질환들은 자극적인 음식 섭취 후 소화불량 증상 및 복통 그리고 설사 같은 증상을 동반하는데 만약 평소 위 건강이 좋지 않다면 식단 관리 또한 매우 중요합니다. 그렇다면 우리 일상생활에서 흔히 접할 수 있는 맵고 짠 음식 즉, 속 쓰림에 안 좋은 음식으로는 어떤 것들이 있을까?
지금부터 속 쓰림에 안 좋은 음식 BEST10을 알아보겠습니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 BETS 10
속 쓰림에 안 좋은 음식 1. 튀긴 음식
튀기고 기름진 음식과 지방이 많은 음식은 하부 식도 괄약근이 완전히 조이는 것을 방해하기 때문에 속 쓰림을 유발하고 위산 역류를 유발할 수 있습니다. 이것은 위산이 위로 흐를 수 있는 구멍을 만듭니다. 튀긴 음식과 같이 지방이 많은 음식은 소화하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 위장과 식도에 압력이 가해집니다. 원래 배가 더 오래 포만감을 유지하게 되면 속 쓰림의 위험이 높아집니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 2. 매운 음식
매운 음식은 속 쓰림을 유발하는 것으로 유명합니다. 먼저 매운맛을 내는 캅사이신 성분은 위산 분비를 촉진시켜 과다 분비된 위산이 위벽을 손상시킬 수 있다. 따라서 빈속에 먹으면 더욱더 치명적인데 이로 인해 급성 위염 발생 확률이 높아진다. 뿐만 아니라 고추 자체가 성질이 뜨겁고 맵기 때문에 과도하게 섭취하면 염증 유발 물질이 증가하여 암 발병률 역시 높아질 수 있다.
또 음식의 향신료는 위장의 산 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 이것은 위산 역류를 촉진할 수 있는 다소 적대적인 환경을 만듭니다. 속 쓰림을 유발하는 경우 음식의 향신료를 피해야 됩니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 3. 탄산음료
탄산음료에 탄산음료에 사용되는 주요 성분은 물, 이산화탄소, 감미료, 향료, 색소 및 산입니다. 탄산음료에는 샘물, 맥주 및 소다 또는 팝이 포함됩니다. 탄산음료 및 기타 탄산음료는 하부 식도 괄약근을 이완시켜 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 탄산의 거품은 팽만감과 포만감을 유발하여 더 많은 압력을 유발하고 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다. 탄산음료나 기타 탄산음료가 속 쓰림을 유발하는 경우 이를 줄이거나 완전히 피하는 것이 좋습니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 4. 알코올
알코올 섭취는 위산 역류를 증가시켜 식도 점막을 손상시킬 수 있고, 하부 식도 괄약근을 이완시켜 산이 식도로 흘러 들어갈 가능성을 높이는 또 다른 음식이라고 말합니다. 대부분의 경우 알코올음료를 완전히 피한 후에 증상을 조절할 수 있습니다. 따라서 속 쓰림이 있는 사람들은 알코올을 피하거나 적당한 양의 알코올을 섭취하는 것이 자주 권장됩니다. 단 알코올 자체가 위점막을 손상시키고 염증을 악화시키기 때문에 과음은 금물입니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 5. 커피
카페인은 커피, 차, 청량음료 및 에너지 음료에서 가장 흔히 발견되는 천연 흥분제로, 이것은 뇌와 중추 신경계를 자극하여 작동하여 주의력을 유지하고 피로의 시작을 예방합니다. 카페인이 함유된 음료는 위산 역류를 악화시키는 동시에 카페인은 일부 사람들에게 불안, 안절부절, 수면 장애와 같은 부정적인 부작용을 일으킬 수 있습니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 6. 민트
페퍼민트 및 스피어민트와 같은 민트는 종종 소화 상태를 진정시키는 것으로 생각됩니다. 그러나 이러한 박하가 속 쓰림을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 페퍼민트는 과민성 대장 증후군과 함께 오는 팽만감, 복통, 설사 및 변비와 같은 하부 위장관 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 즉, 페퍼민트 및 스피어민트와 같은 민트는 속 쓰림을 유발할 수 있으니, 민트를 섭취한 후 속 쓰림이 느껴진다면 피하는 것이 가장 좋습니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 7. 감귤류
감귤류(오렌지, 레몬, 감귤, 라임, 자몽)는 위산 역류 증상을 유발할 가능성이 더 큽니다. 감귤류 과일에 존재하는 산은 식도 괄약근을 이완시키고 증상을 악화시키기 때문에 역류 증상을 유발합니다. 감귤류 과일은 또한 다른 과일보다 더 많은 산을 함유하고 있어 속 쓰릴 때 안 좋습니다. 단 감귤류 과일을 먹어야 된다면 이른 아침에 먹는 것을 추천합니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 8. 초콜릿
초콜릿은 지방이 많아 소화하는 데 시간이 오래 걸리고, 초콜릿은 위산을 유지하는 판막에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이렇게 되면 식도와 입으로 이동하여 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 초콜릿에는 테오브로민과 카페인 화합물도 포함되어 있습니다. 둘 다 하부 식도 괄약근을 자극하여 이완시킬 수 있으니, 속 쓰림을 피하려면 초콜릿을 먹지 않도록 주의해야 됩니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 9. 토마토
육즙이 많고 작은 빨간 것은 속 쓰림을 유발하 수 있습니다. 토마토와 토마토 주스는 감귤류와 마찬가지로 산성입니다. 토마토에는 속 쓰림을 유발하는 구연산과 사과산의 두 가지 유형의 산이 포함되어 있습니다. 신선하거나 통조림이며 산도가 높을 수 있고, 토마토 기반 제품을 섭취하면 위가 위산을 생성하여 위에 있는 음식을 분해합니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식 10. 양파
양파는 속 쓰림으로 고통받는 사람들에게 흔한 유발 요인입니다. 다른 음식과 마찬가지로 양파는 식도 하부 괄약근을 이완시켜 위산 역류와 속 쓰림 증상을 유발할 수 있습니다 또한 양파는 발효성 섬유질이 풍부하여 트림을 유발할 수 있습니다. 트림은 위산 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다.
속 쓰림에 안 좋은 음식을 나열하자면 끝도 없겠지만 내 경험상 이렇게 몇 가지 만이라도 조심한다면 확실히 속 쓰림 현상이 줄어드는 것 같았습니다. 물론 아예 먹지 말라는 소리가 아닙니다. 다만 빈도수를 줄이라는 이야기다. 이렇게 식습관 개선만으로도 충분히 예방할 수 있으니 지금부터라도 실천해보길 바랍니다.
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